Identità Portici

Zucchine, melanzane e peperone cornetto del Vesuvio, provola affumicata al naturale, pomodorini rossi del Vesuvio, basilico, olio extravergine di oliva D.O.P.

Pomodorino giallo del Vesuvio giaggiù, origano selvatico del Vesuvio, salamella nostrana, basilico, olio extravergine di oliva D.O.P. (a richiesta doppio pecorino sia in entrata che in uscita)

Vellutata di patate arrosto, salsiccia a punta di coltello, provola di bufala, parmigiano reggiano, maionese al pepe nero, olio extravergine di oliva D.O.P. Colline Salernitane Pregio

Stracotto di Pomodoro Antico di Napoli, filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico, cipolla caramellata, fior di latte, olio extra vergine di oliva D.O.P Colline Salernitane Pregio